Sử dụng hạt tiêu để thêm vào thức ăn là một trong những thói quen ăn uống của nhiều gia đình. Tuy nhiên, đối với phụ nữ mang thai thì điều này không được khuyến khích. Một số chuyên gia cho rằng, hạt tiêu có tính hàn vì thế có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi. Do đó, khi mẹ bầu ăn hạt tiêu cần phải đặc biệt lưu ý vấn đề này. Dưới đây là một số thông tin cần thiết về lợi ích và tác hại của hạt tiêu đối với sức khỏe. Mời các mẹ bầu cùng theo dõi với chúng tôi để hiểu rõ hơn nhé!
Hạt tiêu có những giá trị gì?
Hạt tiêu là một gia vị phổ biến có vị cay, tính ấm giúp tạo mùi thơm, vị cay cho món ăn. Không những vậy, hạt tiêu được coi là một vị thuốc đông y với tác dụng trừ hàn, lạnh bụng. Trong hạt tiêu còn chứa một số chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như Mangan, Sắt và Vitamin K. Ngoài ra, hạt tiêu còn chứa rất nhiều chất xơ, hàm lượng chất béo, cholesterol gần như là bằng 0.
Một số lợi ích khi mẹ bầu khi ăn hạt tiêu
- Giúp ích cho khả năng tiêu hóa: Trong thời gian mang thai, chức năng của hệ tiêu hóa có thể gặp rối rắm. Tiêu có khả năng góp phần trong việc cải thiện khả năng tiêu hóa. Đồng thời giảm bớt các vấn đề như đầy hơi, xì hơi và chuột rút.
- Đề phòng ung thư: Khi bạn có bầu, cơ thể phải trải qua nhiều thay đổi. Có thể bạn sẽ gánh chịu những tổn hại vì bị oxy hóa. Dẫn tới nguy cơ ung thư trong tương lai. Tiêu chứa carotenoid, sắc tố chống oxy hóa. Nó có thể ngăn chặn bất cứ tổn hại nào cho gien và giúp bạn phòng ngừa ung thư.
- Trị ho và cảm lạnh: Bị ho khi đang mang thai có thể là một phiền toái thực sự. Thật may mắn, tiêu có thể giúp ích rất nhiều trong trường hợp này. Ở nhiều quốc gia trên thế giới, tiêu được nhiều mẹ bầu sử dụng như một phương pháp giải cảm tự nhiên mà vô cùng hiệu quả.
- Thuốc chống suy nhược tự nhiên: Trong suốt thai kỳ, nhiều chị em thường cảm thấy lo lắng và suy nhược. Thêm tiêu vào bữa ăn là một cách rất hay để đánh bại chứng trầm cảm trong thời gian này.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Khả năng miễn dịch của bạn thấp đi trong thai kỳ. Tiêu chứa vitamin C có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời ngăn chặn các bệnh phổ biến như cảm lạnh và ho.
Tác hại của việc ăn quá nhiều hạt tiêu trong thai kỳ
Hạt tiêu có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe bà bầu. Tuy nhiên, ăn cái gì quá nhiều cũng không tốt. Đặc biệt là bà bầu nên cẩn thận hơn trong việc ăn uống để không ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Một số chuyên gia cho rằng, hạt tiêu có tính cay nóng có thể làm tiêu hao các phân tử nước trong đường ruột. Gây ra táo bón cho bà bầu trong thai kỳ. Phụ nữ mang thai bị táo bón sẽ gặp phải rất nhiều bất tiện. Đặc biệt là vào 3 tháng cuối của thai kỳ. Ngoài ra, bà bầu bị táo bón còn làm tăng nguy cơ sẩy thai, vỡ ối sớm, sinh non và nhiều biến chứng xấu khác.
Ngoài hạt tiêu thì phụ nữ mang thai cũng không nên ăn nhiều những thực phẩm có tính chất cay, nóng. Chẳng hạn như ớt, gừng, ngũ vị hương… Vì chúng sẽ tác động xấu đến đường ruột và dạ dày. Ngoài ra, chất gây tê có trong những loại thực phẩm này có khả năng làm tê liệt hệ thần kinh thai nhi. Khiến em bé không thể phát triển bình thường, thậm chí gây dị tật ở hệ thần kinh.
Vậy có nên sử dụng hạt tiêu trong quá trình mang thai không?
Mặc dù chưa có một bằng chứng khoa học nào cho rằng hạt tiêu gây hại đến sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Nhưng tốt nhất người mẹ cũng không nên ăn quá nhiều hạt tiêu trong khi mang thai. Để tránh các biến chứng xấu có thể xảy ra. Thực ra, phụ nữ mang thai không cần thiết phải tránh xa hạt tiêu một cách tuyệt đối. Bởi nếu sử dụng hạt tiêu đúng cách và đúng liều lượng, chúng sẽ là một gia vị rất tốt cho bà bầu.
Trên đây là những lưu ý cần thiết cho mẹ bầu khi ăn hạt tiêu. Ngoài ra, khi mang thai không nên ăn quá nhiều thực phẩm cay nóng, đồ uống chứa nhiều caffein… Hy vọng những chia sẻ trên của chúng tôi sẽ phần nào giải đáp được thắc mắc của các bạn. Hẹn gặp lại ở những chủ đề thú vị khác!
