Có thể hiểu mật ong rừng chính là một loại mật ong được lấy từ tổ ong rừng trong thiên nhiên. Chúng thường không hề có sự nuôi dưỡng, sự tác động hay chịu bất cứ ảnh hưởng gì đến từ con người bởi ong rừng tự mình tìm hoa hút mật. Cho nên mật ong rừng là loại mật hoàn toàn từ thiên nhiên. Và để nhắc đến mật ong rừng chúng ta không thể nào quên một loại mật ong nổi tiếng được rất nhiều người dân Việt Nam ưa chuộng chính là mật ong rừng Sa Pa. Không phải tự nhiên mà loại mật ong này lại được yêu thích đến như vậy. Hãy cùng với chúng tôi đi tìm những nguyên nhân cũng như điều đặc biệt của nó dưới bài viết ngay sau đây các bạn nhé.
Mật ong rừng – Đặc sản Sa Pa quý hiếm
Từ lâu mật ong rừng đã được biết đến là một trong những loại đặc sản Sa Pa quý hiếm. Đây cũng được xem là một món quà vô giá của núi rừng ban tặng cho người dân vùng cao Tây Bắc. Hàng năm, cứ mỗi độ xuân về trên những triền nương, trong những trang trại hay trong vườn nhà bạt ngàn, những bông hoa đào, hoa ban, hoa nhãn, hoa xoài… đua nhau khoe sắc, tỏa hương. Đây chính là lúc mùa ong mật vào vụ.
Để lấy mật ong rừng không hề đơn giản
Trên khắp các nẻo đường ở Tây Bắc, du khách còn có thể dễ dàng thấy những chàng trai người Mông vai đeo lù cở. Chất đầy những tầng ong mật đi về bản. Để lấy được một đến hai lít mật ong rừng không phải chuyện dễ. Những người chuyên đi lấy mật ong phải cất công vào rừng sâu để tìm kiếm. Mật ong rừng có nhiều loại nhưng quý hiếm và ngon nhất. Có lẽ là mật ong Khoái thường làm tổ trên cành cây ở các vùng núi đá cao.
Với giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời trong y học. Mật ong rừng đã trở thành món đặc sản Sa Pa được nhiều người ưa thích. Vì vậy, nếu có dịp đi du lịch Sa Pa. Du khách nên mang những giọt mật ong rừng vàng ươm, óng ánh. Về làm quà cho gia đình, bạn bè và người thân.
Mật ong rừng Sa Pa như loại thuốc bổ, rất hữu hiệu
Từ lâu, mật ong rừng Sa Pa đã được xem là loại thuốc bổ vô cùng hữu hiệu. Có tác dụng tốt đối với trẻ em bị suy dinh dưỡng, người già và người mới ốm dậy. Ngày nay, nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mật ong rừng còn có khả năng điều trị một số loại bệnh thông thường. Như: ho, đau dạ dày, nhiễm trùng hoặc các vết trầy xước, mất ngủ…
Người dân địa phương thường trộn mật ong với tam thất để ăn. Giúp cơ thể phục hồi sức khỏe lúc mới ốm dậy. Ngoài ra, họ còn trộn mật ong với bột nghệ giúp trị bệnh viêm loét dạ dày. Đặc biệt, mỗi tối trước khi đi ngủ, bạn chỉ cần pha 2 muỗng mật ong vào nước ấm. Để uống, bạn ngủ ngon cả đêm… Bên cạnh công dụng trị bệnh tuyệt vời, mật ong còn được xem là một nguyên liệu làm đẹp cho phụ nữ rất phổ biến và lành tính.
Chính nhờ những công dụng hữu ích trên. Mà chính loại mật ong rừng này cũng đã dần trở thành một trong những đặc sản Sa Pa thu hút được sự quan tâm của du khách gần xa. Để có thể mua được loại mật ong rừng Sa Pa nguyên chất. Bạn hãy tìm đến những cơ sở sản xuất và làm mật ong uy tín tại Sa Pa. Để có thể được đảm bảo về chất lượng và công dụng của sản phẩm khi sử dụng, tránh mua nhầm hàng nhái.
Lời kết
Sau khi đọc bài viết này, các bạn cũng có thể biết rõ được rằng, mật ong rừng Sa Pa lại mang đến cho con người nhiều công dụng tuyệt vời đến thế. Nếu có dịp ghé thăm địa phương này. Hãy nhớ mua một ít về dùng hoặc mua về làm quà tặng cho người thân và bạn bè nhé.
