Với gợi ý thực đơn này, gia đình bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng, tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng mà không phải đắn đo suy nghĩ hôm nay ăn gì. Vì đây đều là những món ăn hàng ngày dễ làm, nguyên liệu dễ mua mà lại vô cùng thơm ngon, đưa cơm, bạn có thể đổi món mỗi ngày. Với tôm là món ăn dễ ăn được nhiều gia đình yêu thích, chế biến được nhiều món ăn phong phú, đa dạng. Hãy cùng chúng tôi tham khảo thực đơn hàng ngày ngon đơn giản tại nhà, cùng vào bếp chế biến món ngon để cùng gia đình thưởng thức trong bài viết dưới đây nhé.
Mặc dù thực đơn hôm nay ít món nhưng vẫn rất ngon và chất lượng, đảm bảo cả nhà no bụng
Tôm xào đơn giản dễ làm, đậm đà cho mâm cơm gia đình
Tôm rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm một ít hành tỏi, cho tôm vào xào chín, nêm một chút muối, nước tương là xong. Tôm xào có màu sắc đẹp, thơm ngon. Màu đỏ cam của tôm với vị ngọt tự nhiên bên trong, bên ngoài được áo 1 lớp gia vị vừa ăn. Món ăn này sẽ làm cả nhà mình thích lắm nha, cực kỳ hao cơm đó các bạn ơi!
Gà hầm đậu nành Nhật (đậu nành tươi) bổ dưỡng tốt cho sức khỏe
Không chỉ thanh đạm, món ăn còn giúp thanh lọc và cung cấp nhiều dưỡng chất bồi bổ cho cơ thể sau một ngày bận rộn.
Chặt gà thành miếng lớn, chần qua nước nóng rồi vớt ra để ráo, chia làm 2 phần. Đun nóng một ít dầu trong chảo, thêm gừng, ớt vào, cho 1 nửa gà vào đảo đều. Tiếp tục rưới thêm nước tương, đậy vung. Đun nhỏ lửa trong 5 phút rồi đổ 1 bát nước nóng vào, nấu trong 20 phút. Lúc này, thịt gà đã chín chừ. Đổ đậu nành tươi vào nấu thêm 5 phút rồi nêm nếm lại gia vị, dọn ra đĩa.
Gà xào củ cải trắng thơm ngon, lạ vị đơn giản cho mâm cơm
Thịt gà ngon thì phần da gà sẽ có màu vàng óng đặc trưng. Lớp da bên ngoài mỏng, sờ vào mịn tay, không quá gồ ghề và có độ đàn hồi tốt. Phần thịt gà bên trong có mà đỏ hồng tự nhiên. Không quá nhạt hay quá đậm. Đặc biệt thịt gà không có những vết bầm hay vết máu tụ. Những phần thịt có màu hơi nhạt hoặc chuyển sang xám tối hơn thì đó là những con gà đã bị chết trước khi được làm thịt.
1 nửa gà lúc nãy cho vào chảo, đảo đều, thêm nước tương, rượu nấu ăn, nấu trong 3 phút. Tiếp theo thêm nửa bát nước nóng, muối, hạt nêm, xào đều tay trong 10 phút. Cuối cùng cho củ cải cắt lát mỏng vào. Đảo đều, xào chín, đợi nước cạn bớt rồi nêm nếm lại gia vị, dọn ra đĩa.
Từng thớ thịt gà tươi ngon, dai dai với lớp da béo ngậy. Ăn kèm củ cải trắng mọng nước và cơm nóng chan với nước kho thịt sóng sánh đậm đà. Món ăn cực kì hấp dẫn. Thơm ngon này lại có cách làm vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Lại không tốn nhều thời gian, phù hợp để đưa vào thực đơn bữa ăn gia đình của mọi nhà.
