Nấu ăn là một thú vui thì việc chuẩn bị tất cả các bữa ăn cho cả gia đình hàng ngày có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi. Chính vì thế bài viết đây mang đến cho bạn những món ngon mỗi ngày. Bạn không cần phải đi tìm kiếm công thức hay nguyên liệu vì sẽ cung cấp cho bạn nhiều lựa chọn khác nhau mỗi ngày! Thực đơn hàng ngày là một phần rất quan trọng và cần thiết trong bất kỳ hoạt động của mỗi gia đình nào. Hãy cùng chúng tôi tham khảo một số món ăn dinh dưỡng cho mọi người tham khảo để tạo nên những món ăn mới lạ mỗi ngày trong bài viết dưới đây.
Gợi ý thực đơn này đều rất phù hợp vào những ngày nắng nóng không biết nấu gì
Canh mướp
Món canh luôn là món không thể thiếu trong mọi bữa cơm gia đình, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng thì các món canh sẽ càng phát huy tác dụng tốt hơn nữa trong việc giải nhiệt cơ thể, nhất là các món canh mướp. Thịt heo thái mỏng, mướp gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Phi thơm hành tỏi, cho thịt heo vào xào trên lửa lớn rồi thêm mướp vào sau, đun sôi trong 2 phút, thêm một chút muối và hạt nêm là xong. Tắt bếp, rắc thêm hành ngò.
Chân gà ngâm chua ngọt
Trong những món ăn vặt được giới trẻ ưa thích thì phải kể đến món chân gà ngâm chua ngọt. Ngoài cách tìm mua chân gà ở những cơ sở uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng như ở các siêu thị, cửa hàng bán thực phẩm sạch. Chân gà rửa sạch, cắt bỏ móng, cho vào nồi nước lạnh luộc với một ít rượu nấu ăn và rừng, đun sôi trong 2 phút rồi với ra ngâm vào thau nước đá. Cho chân gà ráo nước vào thau, thêm tiêu, đường, muối, giấm, gừng tỏi băm vào trộn đều, cuối cùng thêm chanh cắt lát, để trong tủ lạnh vài tiếng trước khi lấy ra ăn.
Thịt heo xào ngồng rau diếp
Các món ăn đều rất đạm bạc, rau củ là chính, nhưng lại rất ngon và nhiều người sẽ thích thực đơn này. Ngồng rau diếp cắt lát mỏng, thịt heo thái mỏng ướp với một ít gia vị và bột bắp. Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào trước, ngồng rau diếp sau, xào trên lửa lớn rồi thêm gia vị, nêm nếm vừa ăn.
Trứng xào tỏi tây
Trứng xào tỏi tây là món ăn dễ làm có tác dụng giữ ấm cơ thể. Tăng cường hệ miễn dịch. Bạn hãy làm món trứng xào tỏi tây. Đây là món ăn tuyệt ngon giúp tăng cường hệ miễn dịch. Giúp cả nhà an toàn và khỏe mạnh. Rửa sạch tỏi tây và cắt thành từng đoạn. Đập trứng vào bát trộn đều. Cho dầu vào chảo đun nóng, đổ trứng vào và chiên cho đến khi đông lại thì thêm tỏi tây. Sau đó nêm nếm với một chút muối và nước tương là xong.
Su su xào tỏi
Ngọn su su tước bỏ phần thân già, chỉ lấy đoạn non, rửa sạch và để ráo nước. Phi thơm tỏi, cho su su vào xào trên lửa lớn. Khi thấy su su gần chín thì thêm gia vị, đảo đều rồi dọn ra đĩa.
