Các món ăn ngon cho mỗi ngày không thể thiếu trong mỗi gia đình nhưng đôi khi suy nghĩ hôm nay phải ăn gì khá là đau đầu. Với thực đơn hàng ngày ngon, sẽ giúp cho bữa ăn gia đình càng thêm ấm cúng cũng như cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể các thành viên trong gia đình. Các món ăn siêu chất lượng, ăn xong vẫn còn thèm vừa ngon vừa rẻ, không phải cần suy nghĩ lựa chọn món mỗi khi vào bếp mà chỉ cần tham khảo và áp dụng. Các món ăn phong phú thì bao gồm các loại thịt, cá, rau củ nhiều dinh dưỡng và được chế biến khác nhau sẽ đem đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng hơn. Hãy cùng chúng tôi tham khảo những món ăn cho ngày se lạnh trong bài viết dưới đây.
Thực đơn này rất cân bằng dinh dưỡng, có nhiều món khác nhau, không gây ngán
Dưa chuột trộn giòn xanh món ăn dễ làm
Dưa chuột với hương vị tươi mát, giòn ngon là món ăn yêu thích của nhiều người. Dưa chuột rửa sạch, cắt miếng nỏ, cho thêm chút muối vào trộn đều, ướp trong 2 phút. Tiếp theo cho giấm, dầu mè vào trộn đều là xong. Cho nộm dưa leo ra đĩa hoặc tô sau đó rắc lạc đã giã dập lên là có thể thưởng thức rồi. Thành phẩm là món nộm dưa leo giòn giòn với gia vị chua ngọt cực kỳ kích thích vị giác.
Cần tây xào giòn ngon đơn giản
Cần tây là thực phẩm phổ biến, như cần tây xào. Cần tây rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành tỏi, cho hành tây vào xào chín, thêm chút muối, hạt nêm, rất nhanh và đơn giản. Với màu sắc xanh của cần tây, vị thơm nồng của cần tây và tỏi sẽ làm cho hương vị món ăn thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Thật tuyệt nếu như ăn cùng một chén cơm nóng hổi. Còn đợi chờ gì nữa, mời bạn cùng vào bếp để thực hiện món ăn đơn giản này nhé!
Nấm xào măng, thịt thơm ngon
Chuẩn bị các nguyên liệu. Măng tươi bóc bỏ bẹ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Cho măng vào nồi, thêm nước vào rồi đun sôi sau đó rửa sạch lại. Ngâm măng trong nước sạch khoảng 3 giờ rồi rửa sạch lại lần nữa. Cho thịt ba chỉ vào chảo rán trong 1 phút cho đến khi có mùi thơm, thêm nấm và măng vào, một chút nước tương, muối, hạt nêm, xào 3 phút. Cuối cùng rắc thêm hành lá cắt nhỏ là xong.
Canh trứng cà chua không bị tanh đơn giản tại nhà
Cà chua cắt miếng nhỏ, cho vào nồi với một ít dầu, xào trong 1 phút rồi cho 2 bát nước vào đun sôi. Tiếp tục đánh tan trứng, cho vào nồi. Hoà tan một ít bột năng, đổ vào nồi canh cho sánh đặc, thêm vài giọt dầu mè, giấm, muối, hạt nêm, hành lá, nêm nếm lại rồi tắt bếp. Canh cà chua trứng có màu sắc bắt mắt, hương thơm từ hành lá và tiêu xay rất hấp dẫn. Ăn khi còn nóng hoặc dùng thêm cơm trắng đều ngon miệng. Khi ăn vừa cảm nhận được vị ngọt thanh của trứng vừa có chút chua chua của cà, đảm bảo món ăn sẽ không làm bạn thất vọng.
