Ở người cao tuổi thì bệnh đau nhức xương khớp khá phổ biến. Bệnh này khiến cho họ cảm thấy vô cùng khó chịu và hoạt động bị cản trở. Đây là điều mà họ không thích chút nào khi bị đau nhức xương khớp lúc về già. Đau nhức xương khớp sẽ ảnh hưởng tới việc đi lại và sinh hoạt hằng ngày của người cao tuổi. Chính vì thế họ cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp để cải thiện tình trạng đau nhức xương khớp. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn thông tin đầy đủ về dinh dưỡng cho người cao tuổi bị bệnh xương khớp.
Bệnh đau nhức xương khớp ở người già
Đau nhức xương khớp ở người già là căn bệnh phổ biến và nó ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động, cuộc sống thường ngày. Xuất phát từ nhiều nguyên nhân như do thời tiết thay đổi, tai nạn, xương khớp lão hóa, chế độ ăn uống,… nên trong cách điều trị bệnh đau nhức xương khớp ở người già có sự kết hợp từ nhiều phương pháp.
Bên cạnh các liệu pháp vật lý trị liệu, Đông y, thuốc Tây,… thì dinh dưỡng hằng ngày của những người mắc phải chứng đau nhức xương khớp cũng rất được xem trọng.
Ăn gì tốt cho điều trị đau nhức xương khớp ở người già?
Một nguồn thực phẩm thiết thực và gần gũi để chữa đau nhức xương khớp ở người già chính là tinh bột. Tinh bột là một trong bốn nhóm chất dinh dưỡng không thể thiếu cho cơ thể. Mỗi khẩu phần ăn của chúng ta hàng ngày có chứa tới 1/3 là tinh bột. Tinh bột hay còn được gọi là carbohydrat là hỗn hợp của amyloza và amylopectin. Đây được coi là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể dồi dào nhất. Mà không một nhóm dinh dưỡng nào làm được. Những nguồn thực phẩm tinh bột đặc biệt tốt cần bổ sung như: ngũ cốc, gạo lức, lúa mạch, hạt khô,…
Các thực phẩm giàu canxi
Ai cũng biết canxi rất tốt cho hệ xương khớp. Vì thế việc bổ sung những thực phẩm giàu canxi là điều không thể thiếu. Thực đơn mỗi ngày nên được lấp đầy bởi các hải sản tươi sống như: ngao, tôm, cua, hến,… sẽ giúp xương chắc khỏe, chống lão hóa và hỗ trợ trong điều trị đau nhức xương khớp ở người già. Tuy nhiên, bất cứ điều gì cũng cần phải có mức độ và hợp lý thôi nhé. Nếu vượt ngưỡng thì có thể mắc phải bệnh Gút đấy!
Uống sữa mỗi ngày giúp xương khớp thêm chắc khỏe
Uống 1 ly sữa mỗi ngày cũng là một trong những cách giảm đau nhức xương khớp đấy. Khi còn bé, ta uống sữa để mong cao, lớn hơn nay khi đã lớn tuổi; sữa sẽ giúp tái tạo các mô xương, cung cấp vitamin D, canxi.
Ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi sẽ giúp chống oxy hóa khớp xương hiệu quả. Trong các loại thực phẩm xanh này cung cấp nguồn dưỡng chất cần thiết và vitamin C đáng kể; rất tốt cho việc tăng cường sức đề kháng ở người lớn tuổi. Vì vậy, trên bàn ăn mỗi ngày hãy thêm nhiều rau xanh cùng với tráng miệng bằng hoa quả tươi.
Thực phẩm cần tránh khi mắc phải bệnh đau nhức xương khớp.
Những điều cần lưu ý trong chế độ dinh dưỡng của người già
Bên cạnh những thực phẩm trên, bạn cũng cần lưu ý đến những thực phẩm không nên dùng để có thể điều trị bệnh đau nhức xương khớp ở người già hiệu quả.
Không nên ăn quá nhiều thức ăn chứa nhiều đạm động vật. Vì nó sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất cũng như chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Điều này làm ngưng trệ cho việc điều trị đau nhức xương khớp ở người già. Do vậy, không nên ăn nhiều gan động vật và loại thịt đỏ.
Hàm lượng dầu mỡ lớn trong thức ăn là một trong những nguyên nhân. Khiến cho tình trạng bệnh đau nhức xương khớp trở nên trầm trọng và nặng nề hơn. Thậm chí, chứng đau nhức xương khớp này còn diễn tiến sang căn bệnh mới thoái hóa khớp, viêm khớp. Vì vậy, lưu ý tránh xa những thức ăn nhanh. Hay các món ăn xào vì chúng chứa nhiều dầu mỡ.
Người già nên tránh xa những loại thực phẩm không tốt cho xương khớp
Tránh xa những món ăn mặn vì nó có thể làm cho cơ thể mệt mỏi, đau nhức nhiều hơn. Dùng đồ ăn mặn trong thời gian dài sẽ gây nên tích tụ các tinh thể muối uric và dẫn đến bệnh Gút vô cùng nguy hiểm. Nếu bạn vốn là người ưa mặn đặc biệt là người miền Trung. Thì hãy cố gắng hạn chế vì sức khỏe của bản thân. Hoặc các món mắn cá như người miền Nam, như mắm cá lóc, mắm cá sặc, mắm rô, … hay các món dưa muối, dưa chua cũng nên hạn chế.
Những thực phẩm giàu axit oxalic (các loại rau trái quen thuộc như khế, me, cải bó xôi, cà rốt, cà chua… ) là thực phẩm nên tránh của chứng đau nhức xương khớp ở người già. Loại chất này sẽ kích thích xương tăng tiết và gây nên những cơn đau nhức nhối dữ dội hơn. Do thế, trong thực đơn cần loại bỏ những loại thực phẩm. Như: củ cải trắng, mận, việt quất và các loại đồ muối chua khác.
Với những thông tin trên, hy vọng bạn có thể xoa dịu phần nào những cơn đau nhức xương khớp ở người già mà cha mẹ, ông bà mình đang trải qua. Vào bếp và chăm sóc sức khỏe cho những người mình yêu thương!
Chúng tôi hy vọng qua bài viết này các bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích và hấp dẫn về ẩm thực dinh dưỡng. Bên cạnh đó biết thêm nhiều điều về chế độ dinh dưỡng cho người già bị bệnh đau nhức xương khớp.
