Rau ngót là một loại rau thông dụng và phổ biến trong chế độ ăn uống và rất dễ trồng. Đây là loại rau sinh trưởng nhanh, không bị sâu bệnh nên hầu như không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Vì vậy, sẽ rất tốt cho sức khỏe và an toàn khi sử dụng loại rau này trong các bữa ăn tối của gia đình. Rau ngót được coi là loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe con người vì nó chứa β-caroten, vitamin B, vitamin C và protein. Vì vậy, các mẹ hãy thường xuyên bổ sung loại rau này vào thực đơn ăn dặm của bé. Ngoài ra, rau ngót còn được dùng để chữa chứng đái dầm ở trẻ em. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách chữa bệnh đái dầm ở trẻ em của rau ngót qua bài viết dưới đây nhé!
Công dụng của rau ngót
Không chỉ là một món ăn thông thường, rau ngót còn có tác dụng chữa dị ứng, tưa lưỡi ở trẻ sơ sinh, chứng đái dầm ở trẻ em… Theo Đông y, lá rau ngót có vị bùi ngọt, tính mát, rễ vị hơi ngăm đắng. Cả lá và rễ đều có tác dụng mát huyết, hoạt huyết, lợi tiểu, giải độc. Lá rau ngót chữa ban sởi, ho, viêm phổi, sốt cao, đái rắt, tiêu độc. Rễ còn có tác dụng lợi tiểu, thông huyết, kích thích tử cung co bóp. Khi dùng làm thuốc thường chọn những cây sống 2 năm trở lên.
Rau ngót là loại rau lành và bổ dưỡng. Không chỉ là một món ăn thông thường, rau ngót còn có tác dụng chữa dị ứng; tưa lưỡi ở trẻ sơ sinh, chữa đổ mồ hôi trộm, chứng đái dầm ở trẻ em… Xin giới thiệu một số bài thuốc có sử dụng rau ngót:
Rau ngót có thể chữa một số bệnh ở trẻ nhỏ
- Với chứng đái dầm ở trẻ em: 40g rau ngót tươi rửa sạch, giã nát, sau đó cho một ít nước đun sôi để nguội vào rau ngót đã giã, rồi khuấy đều, để lắng và gạn lấy nước uống. Phần nước gạn được chia làm hai lần để uống, mỗi lần uống cách nhau khoảng 10 phút.
- Đổ mồ hôi trộm, táo bón ở trẻ em: lấy 30g rau ngót, 30g bầu đất, 1 quả bầu dục lợn rồi nấu canh cho trẻ ăn. Đây không chỉ là món canh ngon, bổ dưỡng lại có tác dụng chữa bệnh. Mà nó còn là vị thuốc kích thích ăn uống với những trẻ chán ăn. Đặc biệt, canh rau ngót nấu với thịt lợn nạc hoặc giò sống… Không chỉ tốt cho trẻ em mà còn rất tốt cho cả người lớn bởi nó là một vị thuốc bổ. Giúp tăng cường sức khoẻ với người mới ốm dậy, người già yếu hoặc phụ nữ sau khi sinh. Nhất là với phụ nữ sắp sinh, hàng ngày nếu được ăn canh rau ngót sẽ giúp tăng sức cho các bắp thịt, giúp việc sinh nở dễ dàng hơn.
- Chữa tưa lưỡi: lấy 10g lá tươi, rửa sạch, giã nhỏ vắt lấy nước, thấm vào gạc mềm, sạch, đánh trên lưỡi (tưa trắng), lợi, vòm miệng trẻ em. Đánh nhẹ cho tới khi hết tưa trắng.
- Bàn chân sưng nhức: lá rau ngót giã, cho thêm nước muối pha nhạt, sau đó đắp vào chỗ chân sưng nhức.
Giá trị dinh dưỡng có trong rau ngót
Về giá trị dinh dưỡng của rau ngót, trong 100g rau ngót sẽ cung cấp cho cơ thể 35 kcal, 5,3g protein, 2,7mg sắt, 123mg magie, 3,4g glucid, 2,5g celluloza, 169mg canxi, 2.400mg mangan, 457mg kali, 65 mg photpho, 25mg natri, 0,94mg kẽm, đồng 190μg, 185mg vitamin C và vitamin A 6.650μg.
Do đó, thực tế rau ngót chứa rất nhiều protein, vi chất dinh dưỡng như chất xơ, canxi, sắt, vitamin… Những giá trị dinh dưỡng có trong rau ngót. Nên hầu hết các lứa tuổi đều có thể dùng được. Ví dụ như cho trẻ ăn dặm với rau ngót; phụ nữ sau sinh chữa chứng táo bón và đẩy sản dịch ra tử cung nhanh hơn.
